Sardin ala perrattal( versi ala indians style)
Sardin ala perrattal( versi ala indians style) sy olah sedikit..
Bahan²..
1 tin Sardin(sy guna adabi)
1biji Bawang besar di hiris
4 ulas bawang putih
Halba campur( halba,jintan manis,jintan putih, biji sawi) di blend halus
Sedikit daun kari
1 sd serbuk cili
3 batang cili kering potong
1 biji tomato potong 6
2 biji cili hijau belah 4..
Garam
Kicap
Sedikit Air asam jawa
Cara cara
Tumis bawang besar & bawang putih, daun kari, cili kering potong.. Tumis garing masukkan halba campur, jangan sampai hangus,nanti pahit.. Masukkan serbuk cili.. Kemudian masukkan sardin tin sekali dengan sos nya... Tutup dan biarkan seketika.. Dh 5 minit tuang kn air asam dan sedikit air,garam,kicap secukup rasa..dah mendidih baru letak cili hijau & tomato yg di belah tadi.. Gaul sebati... Tutup api..
Sedia di hidang..
0 Response to "Sardin ala perrattal( versi ala indians style)"
Post a Comment