FETTUCINE CARBONARA
Bahan-bahan:-
Fettuccine
Bawang besar Holland - 1 biji besar (potong dadu)
Bawang putih - 2 ulas (cincang halus)
Cili padi klo nak letak, tp sy x letak, sebab ank2 nak makan..
1/2 dada ayam( tp sy ganti daging kisar sebab anak kulit sensitif)
Filamen ketam di potong
1 tin button mushroom - dihiris
1 biji tomato - dipotong dadu **aku guna yang besar, kalau jenis kecik amik 2-3 biji
Sedikit cili benggala ikut warna suka² hati..
6 biji cendawan tin blend kasar..
2 kotak kecil susu segar
1½ cawan air
Kiub ayam
3 keping Cheese cheddar
Sedikit oregano dan parsley kering
Garam secukup rasa
Minyak zaiton
Air tepung jagung jika nk pekat
Rebus fettucine dgn sedikit minyak dan garam.. Rebus dlm 20minit...toskan
Panas kn minyak,tumiskn bawang,cili benggala.. Kemudian masukkn daging cendawan, filamen ketam, kemudian masukkn susu cair,air, kiub ayam, tomato..
Masak hingga mendidih, masuk cheese keping dan oregano,parsley dan secubit garam..klo x cukup pekat,masukkn sedikit air tepung jagung..dh siapp...
Hidang kn bersama cheese cheddar.. Jika ada...
Selamat mencuba..
0 Response to "FETTUCINE CARBONARA"
Post a Comment