Ayam Masak Kam Heong
Bahan bahan
½kg ayam yg di gaul dengan serbuk kunyit,serbuk kari & garam, lada hitam kasar dan goreng
1@2 biji bawang besar hiris
4 ulas bawang putih hiris
1inci halia hiris
2 biji cili merah potong 4
2 biji cili hijau potong 4
Cili padi jika mahu pedas
2 sudu serbuk kari
4 tangkai daun kari
1 sudu sos tiram
1 sudu sos cili
1 sudu sos tomato
Kicap manis
Kiub ayam
Cara cara
Tumis bawang,bawang putih, halia dan daun kari hingga garing, masuk kan kiub,
Serbuk kari, sos segala sos dan kicap😄, dh mendidih pecah minyak..
Masukkan ayam yg di goreng, dan cili hidup yg dipotong tadi, tambah kan sedikit air( ikut suka² hati banyak mane nak).. Biarkan hingga ayam masak.. Dan tutup..
Sedia di hidang
0 Response to "Ayam Masak Kam Heong"
Post a Comment